Kann man in Bergen Leitungswasser trinken?
In einem Restaurant nach Wasser fragen
Völlig normal, und niemand wird sich etwas dabei denken. In einem Land, in dem eine Mahlzeit im Restaurant mehrere Male so viel kostet wie dieselbe Mahlzeit in Südeuropa, ist Leitungswasser die einzige Zeile auf der Rechnung, die nichts kostet – und das ist keine Zugeständnis, sondern einfach das, was aus dem Hahn kommt. Wo die Ausgaben tatsächlich liegen.
Eine Flasche mitnehmen
Eine wiederbefüllbare Flasche ist das nützlichste Ding in einer Bergen-Tagestasche nach einer Regenjacke. Man läuft zwischen Orten in einer Stadt, in der es an etwa zweihundert Tagen im Jahr regnet, und hier gibt es keine Situation, in der man Wasser kaufen muss. Bei einem dreieinhalbstündigen kulinarischen Spaziergang zwischen fünf Stationen macht sie den Unterschied zwischen Komfort und stillem Rationieren. Was man in Bergen trägt.
Die eine Sache, die es wert ist, zu wissen
Chlor wird in einem einzigen Werk in geringen Dosen und zusammen mit UV eingesetzt, weshalb die meisten Menschen geschmacklich überhaupt nichts bemerken. Wenn das neue Werk 2027 eröffnet, soll dieser Einsatz vollständig eingestellt werden. Wenn du zu den Reisenden gehörst, die eine Aufbereitung im Wasser schmecken, wird Bergen nicht die Stadt sein, in der es dich stört.
Der Regen von Bergen bekommt viel Aufmerksamkeit, aber nicht das Wasser – dabei ist es umgekehrt. Etwa 2.495 mm pro Jahr müssen irgendwohin, und ein großer Teil dessen, was diese Stadt zu einem angenehmen Ort zum Umherlaufen macht, ist, dass das Leitungsende dieses Kreislaufs wirklich gut organisiert ist. Der Regen in Zahlen.
Dreieinhalb Stunden zwischen fünf Stationen
Dreizehn Kostproben, davon zwei Getränke, mit Abschluss im Fløirestauranten auf dem Berg Fløyen – die Rückfahrt mit der Standseilbahn ist im Ticket inbegriffen. Rollstuhlgerecht, auf maximal acht Personen begrenzt. Nehmen Sie eine Wasserflasche mit; die Wege zwischen den Stationen sind kurz, summieren sich aber.
Häufig gestellte Fragen
Kann man in Bergen das Leitungswasser trinken?
Ja. Es wird in sechs Anlagen aufbereitet, etwa 1.500 Mal pro Jahr mit wöchentlichen Routineproben entnommen und auf über sechzig Stoffe getestet. Es ist sicher und schmeckt gut. Die eine Sache am Tisch, die kostenlos ist.
Ist es unhöflich, in einem norwegischen Restaurant nach Leitungswasser zu fragen?
Überhaupt nicht. Es ist völlig normal, und niemand wird darauf reagieren. Angesichts der Kosten für ein Restaurantessen hier ist es auch die einfachste Ersparnis am Tisch. Norwegische Tischmanieren.
Wird das Leitungswasser in Bergen chloriert?
Kaum. Chlor wird nur in einer Anlage verwendet, und zwar in kleinen Dosen zusammen mit UV-Behandlung, und diese Nutzung wird eingestellt, sobald eine neue Anlage 2027 eröffnet wird. Die meisten Menschen schmecken nichts. Wo all das Wasser herkommt.